Inde du Nord : Beautés Eternelles de l'Inde

Jour 1 : Delhi

Envol à destination de Delhi, que vous atteindrez en fin de journée. Accueil à l’aéroport et départ vers votre splendide hébergement dans le sud de New Delhi. Profitez du confort de votre hôtel après votre long vol. Diner et nuit à l’hôtel.

 

Jour 2 : Patiala

Après votre petit-déjeuner, transfert à la gare de Delhi et départ en train en direction de Patiala, ancienne ville princière et habitée par l’une des dynasties les plus puissante du Punjab. A votre arrivée, installation à votre hôtel digne d’un palais de Maharadja. Puis cette après-midi visite du fort Qila Mubarak, abrité derrières des remparts de plus de 15 mètres et qui recèle la galerie des armes et des chandeliers, cadeau de rois de France… En fin d’après-midi profitez d’une balade en rickshaw, en direction d’un temple sikh, le Gurdwara Dukh Niwaran Sahib, puis un temple hindou abritant la déesse Kali en face du très agréable jardin Baradari, et pour finir déambuler dans les ruelles de la ville et de son marché à la recherche de Jutti, ces précieuses sandales en cuir et finement brodées ou encore les tenus traditionnels tissées à la main. Retour à votre hôtel princier pour votre premier diner typique punjabi.

 

Jour 3 : Chandigarh

Ce matin, après votre petit-déjeuner sur l’une des terrasses du palais, votre guide privé viendra vous chercher pour la découverte des splendeurs de cette ville. Goutez aux fastes de la vie d’antan, avec la visite des forts et palais de style moghol. Vous admirerez tout d’abord le Mothi Bagh Palace, ancienne résidence du maharaja de Patiala, incarnant pleinement la fascination des princes indiens pour le mode de vie occidental. Continuation par la visite du Fort Bahadurgarh avant de reprendre la route plus au nord vers Chandigarh, ville connue pour son architecture et son design urbain réalisé par Le Corbusier. Cette après-midi visite de l’ensemble du complexe du capitole, déclaré Patrimoine de l’Humanité par l’UNESCO dont la Cour Suprême du Punjab, le Secrétariat, l’Assemblée, etc. ..
Ce soir si vous le souhaitez nous pourrons faire une halte gourmande dans l’un des bazaars de la ville, haut en couleurs et en saveurs. Enfin, installation à votre superbe hôtel situé non loin de la ville, pour la nuit.

 

Jour 4 : Horshiarpur

Après votre petit-déjeuner, votre guide viendra vous chercher pour la continuation de la découverte de cette ville imaginée par un architecte : Visite du Rose Garden, le plus grand jardin public d'Asie, ou encore le Rock Garden, véritable musée à ciel ouvert, qui regorge d’œuvre d’arts originales tel que Nek Chand.

Vous quitterez la ville en fin de matinée et continuerez votre périple dans le territoire punjab, dont le modernisme économique n’empêche pas les traditions les plus séculaires de résister. Un premier arrêt à Rupnagar, qui vous ouvrira les portes de ses forts ancestraux de maharajah locaux, dont plusieurs vestiges de l’époque Moghol ainsi que des mausolées de poètes Soufi. Puis continuation vers Anandpur Sahib et son spectaculaire temple Sikh (Gudwara) fait de marbre blanc. (Seulement) Durant la célèbre Hola Mohalla (vers Mars), vous aurez peut-être la chance d’apercevoir un Nihangs, ces moines-soldats qui étalent tous les attributs de l’ordre : les cheveux longs et la barbe, un peigne, un turban et un poignard recourbé à la taille. Le turban est le marqueur le plus fort de la tradition sikh et il symbolise le courage... Ce soir installation dans la cité de Horshiapur, dans votre Guest-house en pleine nature. Coté gastronomie, l’emblématique Butter Chicken, mais aussi les Kulcha (pain levé), le dahl de lentilles et poisson frits seront des incontournables, réalisés sous l’œil expert de votre hôte. Nuit à la guest-house.

 

Jour 5 : Amritsar

Avant votre départ vers la ville du Temple d’Or, un court passage à Kathurpala, ancienne capitale princière, visite de l’unique mosquée maure du pays, ainsi que son palais de style Versailles du maharaja Jagatit. Puis vous assisterez à une session de Kushti, spectacle de lutte traditionnelle indienne très populaire : les lutteurs hommes s'enduisent le corps de terre et se saisissent par les bras et les jambes pour se faire tomber. Arrivée à Amritsar dans votre maison d’hôte, située au centre de la ville. Faites connaissance avec vos hôtes, l’histoire de leurs ancêtres remontent aussi loin que la Route de la Soie.

A l’heure du dîner, départ au Temple d’or illuminé pour assister au service de la cuisine communautaire : plusieurs milliers de repas composés de chappattis et lentilles sont servis chaque jour gratuitement aux pèlerins. Continuation de la soirée avec votre guide dans les ruelles de la ville en tuk-tuk, pour une séance de shopping, dans les des échoppes très colorées des bazaars, où l’on trouve de tout, des épées de cérémonies aux costumes de mariage punjabi, très prisé en Inde.

 

Jour 6 : Amritsar

Réveil aux aurores pour profiter du lever du soleil au Temple d’Or. Le Harmandir Sahib est ouvert à tous, à condition de se déchausser et de se couvrir la tête. Découverte de l’édifice le plus sacré des Sikhs, sur fond de musique traditionnelle, faite d’hymnes et de dévotion jouée sur les tablas. Après avoir plongé dans ce lieu de pèlerinage, petite balade à pied aux abords d’un hypnotisant dédales de rues marchandes pour s’essayer, en autre, au petit-déjeuner local punjabi, fait de lassis et Kulcha, naan local. Puis visite du musée de la Partition Museum et du temple hindou de Durgiana datant du XVIe siècle, à 2 pas de votre hôtel. Déjeuner dans la cour intérieur type Haveli de votre hôtel. L’après-midi, transfert à Attari-Wagah pour assister à la cérémonie de fermeture du poste-frontière entre l’Inde et le Pakistan, sur un air patriote, soldats indiens et pakistanais se retrouvent chaque soir devant leurs supporters respectifs pour cet événement. Retour à votre hébergement pour la nuit. Savourez votre diner à leur table, avant la nuit.

 

Jour 7 : Punjabiyat

Aujourd’hui vous serez invités à la vie à la ferme où vous découvrirez l’Inde ancienne et comment les punjabis tirent le meilleur de leur terre, de génération en génération. Cette région aux 5 rivières a fait place à l’agriculture et permet au Punjab d’être l’un des plus importants producteurs de blé et de riz dans le monde. Installation dans votre demeure d’architecture et décoration typiques mais sobre, datant de plus de 300 ans, en plein cœur de la campagne fertile. Déjeuner local à la ferme et rencontre avec vos hôtes et les expériences rurales qu’ils ont à vous offrir. C’est l’occasion de suspendre le temps dans cette maison de famille, de s’acclimater au rythme des balades à charrettes à bœufs, ou encore de rencontrer les locaux d’un village traditionnel autour. Préparez-vous pour une visite en tracteur en direction du temple local sikh Gallughora Gurudwara. Là encore les senteurs et les couleurs vives saisissantes vous transporteront sur une autre planète. Ce soir démonstration de cuisine traditionnelle à base des produits de la ferme, avant dégustation. Diner et nuit dans cette maison chaleureuse, après avoir découvert l’âme du territoire agricole punjabi.

 

Jour 8 :  Dharamshala

 

Réveil au chant du coq. Après un petit-déjeuner local, profitez des derniers moments d’immersion dans la ferme. Vous reprendrez ensuite la route vers d’autres trésors cachés de l’Inde. C’est le début de votre périple dans la plus belle région montagneuse du pays, l’Himachal Pradesh ou Terres des dieux, faite de vallées boisées, de cols vertigineux et de monastère bouddhiques anciens, avec l’Himalaya en toile de fond. Direction Dharamsala, pour être au plus près du Dalaïlama, qui a trouvé refuge dans cette petite ville, suivi de milliers de pèlerins. Déjeuner au superbe Centre culturel de Norbulinga, où sont préservés l’héritage et les arts tibétains traditionnels. Tour de ville avec entre autres la visite de McLeod Gunj, une librairie et une pharmacie tibétaine, gardiens de savoirs qui se perdent. Installation à votre hôtel de charme pour le diner et la nuit.

 

Jour 9 : Palampur

Dans la matinée, votre guide viendra vous chercher pour explorer la cité de Kangra, son fort et son musée dédié à la peinture miniature de style pahari, racontant les hauts faits de la vie des princes de la région. Vous partirez à rencontre des ateliers d’art qui possèdent leurs propres traditions, qui s’exprime dans le tissage ou bien encore la poterie depuis des générations. Déjeuner en cours de route. Pour votre prochaine étape vous emprunterez le fameux train local des cîmes, jusqu’à Bajinath ( Trajet 1H00), votre arrêt final et point de départ de la visite d’un temple de style Nagara, datant du 12ème siècle. Continuation en voiture vers votre lodge de charme où vous pourrez vous ressourcer pour les deux prochaines nuits. Diner typique et nuit dans le confort de votre hôtel.

 

Jour 10 : Palampur

Réveil au lodge dans un calme absolu, avec la vue sur les cimes de Dhauladhar, niché au milieu des plantations de thés, datant des anglais depuis 1867. Après un copieux petit-déjeuner élaboré par votre hôte, la journée est libre pour un tour de la propriété, et la dégustation du thé noir réputé de la région ou bien pour un trek guidé dans les vallées boisées des environs et la visite du village d’artisans voisins, Andretta, connu pour sa poterie et ses galeries d’art. Diner et nuit au lodge.

 

Jour 11 : Vallée Parvati

Ce matin, départ vers les vallées profondes, entourées de verger et de rizières perchées. Une longue route avant d’arriver à votre prochain hébergement de type héritage. A votre arrivée relaxez-vous dans ce lieu chargé d’histoire et fait d’architecture locale Kath Kuni en bois et pierres, si précieux pour les hivers rudes de la région. Passer à table pour votre diner typique. Nuit au lodge.

 

Jour 12 : Vallée Parvati

Apres votre petit-déjeuner, imprégnez-vous de la beauté, la majesté et la quiétude de votre environnement. Vous partirez pour la journée, à travers les cols aux contreforts de l’Himalaya, en passant par des paysages à couper le souffle, dans un univers de roches et de vents avec un premier au Château de Naagar, d’architecture de style vernaculaire des montagnes. Puis si le cœur vous en dit, nous pourrons pousser la route jusqu’à Kaza, 1ère étape de la fameuse la vallée de Spiti, faisant partie des endroits le plus isolés du monde. Retour au sein de votre cocon de charme pour la nuit et votre diner chaud. Extension possible vers la Vallée de Spiti ( cf : nous demander).

 

Jour 13 : Départ de Kullu

Il sera temps de quitter les plateaux et de dire adieux à votre guide et prendre votre vol de retour à l’issue de ce merveilleux voyage. Départ en direction de l’aéroport de Kullu.

 

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